Quel est l’intérêt de la vitrine réfrigérée en Boulangerie ?
Dans le monde de la boulangerie, la vitrine réfrigérée se présente comme un matériel incontournable. Elle est d’une grande aide pour les professionnels du domaine. Si de nombreuses personnes l’utilisent, à cause de ses différents avantages. Ceci sur le plan esthétique comme hygiénique. Découvrez l’intérêt de la vitrine réfrigérée en Boulangerie.
Quels sont les avantages d’une vitre réfrigérée ?
La vitrine réfrigérée présente plusieurs avantages qui la rendent indispensable pour les boulangers.
Conservation des différents produits
La vitrine réfrigérée est idéale pour conserver les produits mis en vente dans une boulangerie. En effet, elle possède un système de refroidissement à froid particulier. Celui-ci va propager de l’air dans tout l’espace qu’il couvre. Ainsi, vous avez une assurance que les produits seront à la température de conservation idéale.
Ceux-ci ne vont pas pourrir, mais plutôt garder une certaine fraîcheur. Le froid diffusé par ce matériel ne laisse pas apparaître des buées sur la vitrine. En optant pour la vitre réfrigérée, vous êtes sûr de maintenir vos produits en bon état.
Mise en valeur esthétique des produits
L’une des missions de la vitrine réfrigérée est de mettre en valeur les produits de la boulangerie. C’est cette exposition qui va pousser les clients à s’intéresser à ce que vous proposez. Ainsi ils auront l’embarras pour choisir.
Il faut noter que la vitrine réfrigérée est conçue avec un éclairage. C’est aussi un élément qui va taper dans les yeux des clients qui viennent dans la boulangerie. Grâce à ses lumières LED, les acheteurs ont une vue d’ensemble sur tous vos produits. Il n’y a rien de mieux que la modernité pour attirer des clients de divers horizons.
Design attirant les clients
Les vitrines réfrigérées sont réalisées suivant plusieurs modèles. L’esthétique est une caractéristique importante pour mettre en valeur ce que vous vendez. Selon les différents produits présents dans votre boulangerie, vous pouvez opter pour une vitrine avec un design magnifique.
Sur quels critères choisir une vitrine réfrigérée ?
Avant de choisir une vitrine réfrigérée pour une boulangerie, il est important de se baser sur certains critères. En premier, il faut identifier le système de refroidissement qui va correspondre à vos produits. Vous aurez le choix entre le froid ventilé qui rend sec les produits et celui statique qui ne dessèche pas les aliments. Ensuite, faites un choix en tenant compte des dimensions de la vitrine réfrigérée. Sa longueur, sa largeur et sa hauteur vont déterminer la capacité de contenance qu’a ce matériel.
Ainsi, si vous voulez stocker beaucoup de produits dans la vitrine, prenez une qui est assez grande. Le type de vitre qui va constituer le meuble est tout aussi important que les autres éléments. Celle qui compose une vitrine réfrigérée est soit plate ou bombée. Il est recommandé de choisir une vitre plate pour une boulangerie.
Elle permettra aux clients d’avoir une vue optimale sur tous les produits exposés. Enfin, il faut tenir compte de l’éclairage qui y est installé. La lumière mettra plus en valeur les produits placés dans la vitrine. Privilégiez surtout un éclairage avec des LED. Ces dernières ne consomment pas beaucoup d’électricité et ne chauffent pas.